痛风多是吃出来的!尿酸高的,这3种食物不要碰,最好一口别吃
尿酸是体内嘌呤的代谢产物,主要由肾脏负责排出体外。
但若尿酸产量过高,或者肾脏排泄不足,则会导致尿酸浓度超标,极易在体内析出结晶。就好比海水晒盐一样。
大脚趾周围他脚上的疼痛和发炎痛风的人
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这些结晶对人体来说是个异物,会引起剧烈的免疫反应,即疼痛、红肿等痛风症状。
此外,这些结晶还可能损伤肾脏,形成恶性循环。
血液中尿酸超高,就容易在许多器官组织中沉积,引发疾病:
(1)沉积在关节
关节,尤其是大脚趾关节,其温度相对较低,容易析出尿酸盐结晶。
短期内,免疫细胞对这些结晶发起攻击,可引起皮肤肿痛、关节疼痛。
长期来看,这些关节沉积物还会侵袭骨骼,对关节造成永久破坏。
痛风。一脚骨的艺术作品,表现为因痛风而引起的局部肿胀。痛风是一种代谢紊乱
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(2)沉积在肾脏
肾脏是血液的浓缩站。
它会过滤大量的血液,并生成代谢废物高度浓缩的尿液。
这一工作原理导致尿酸更容易在肾脏内析出。要么就是在肾脏内部诱发间质性肾炎,要么就在肾泌尿管内形成肾结石。
据统计,约有10%-40%的患者会首发肾脏结石,严重时可能出现肾功能不全,甚至衰竭。
更为可怕的是,一旦肾功能受损,尿酸排泄则会进一步受阻,形成恶性循环。
(3)沉积在尿路
与痛风性肾结石一样,尿路里面也容易堆积痛风结晶,形成结石。
这可能带来腰痛、尿频、尿急、尿痛等不适症状。
(4)加重心血管疾病
血液里的尿酸,会加速血管损伤,使动脉粥样硬化速度加快。
研究显示,痛风患者急性心梗的发病率比正常人高26%,高尿酸血症所带来的冠心病死亡风险甚至可以增加50%以上。
(5)加重糖尿病等代谢病
高尿酸血症患者中20%~50%的人患有糖尿病。具体病因不明,但专家推测都与代谢异常有关。
第一,海鲜
对于特别喜欢吃海鲜的人,如果一段时间里,你吃的特别密集,那么,要警惕痛风的发生。
不过海鲜也分为几类,一般来说,带贝壳的海鲜,富含的嘌呤最高,而像海参,海蜇皮等,它们含有的嘌呤相对降低。
烤的海鲜拼盘
第二,动物内脏
鸡肝,猪肝,猪肠,牛肚等等,这些都属于常见的动物内脏,很多人特别爱吃动物内脏,但是吃的很密集,也容易诱发痛风。
第三,浓肉汤
很多人喜欢煲汤,特别喜欢煲各种浓的肉汤,但是这些浓汤里,也含有高的嘌呤,进食很密集,也会诱发痛风。